En bra gratis blogg
Lista bloggar Om Bloggis
Skapa konto Logga in
W7E7

W7E7s bloggis

Varför bara recept.

Skrivet av W7E7, 2010-04-06

Visa hela (0 kommentarer)

Är du inte skraj!

Skrivet av W7E7, 2010-01-30

Visa hela (0 kommentarer)

Skrivet av W7E7, 2010-01-30

Visa hela (0 kommentarer)

Ingredienser
25 g jäst
250 g mjöl
40 g smör
35 g florsocker
1 ägg
1 dl mjölk
1 nypa salt
55 g russin
1 tsk kardemumma

Bakning
Förvärm ugnen till 200 grader. Grädda i 12-15 minuter. Lös upp jästen i den varma mjölken, blanda i ägg, florsockerpuder, salt, russin och kardemumma. Smula ner smöret mjölet. Blanda sedan allt tills du får en fast deg. Låt degen vila i 40 minuter under en kökshandduk.

Mjöla bordet med lite mjöl och knåda degen tills den är smidig och inte klibbar. Dela degen i 8 lika delar, dela varje åttondel i en stor kropp och åtta små ben så får du åtta spindlar allt som allt.

Lägg ut spindlarna på en bakplåt med bakpergament. Låt dem vila i ca 15 minuter och pensla dem sedan med ägg. Tryck i ett par russin till ögon och ställ kakorna mitt i den varma ugnen.

Se till att de svalnat ordentligt innan du äter dem.

Lycka till med bakningen! Bli inte rädd - även om du har spindelskräck.

Skrivet av W7E7, 2009-11-16

Visa hela (0 kommentarer)

Ingredienser till 12 ögonkakor

24 minimuffinsformar
1 ägg
60 g socker
60 g smör
60 g mjöl
1 1/2 msk mjölk
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

Bakning

Förvärm ugnen till 200 grader och grädda i ca 15 minuter, tills de är gyllenbruna.

Glasyr och pynt

Florsockerpuder och äggvita
röd karamellfärg
chokladknappar i olika färger (typ non-stop)
1 tub tårtpyntsgelé eller mörkt flytande chokladgegga

Rör smöret och sockret mjukt i en skål. Tillsätt vaniljsocker, ägg, salt och bakpulver. Häll i mjöl och rör och tillsätt mjölken.

Sätt ut formarna på en bakplåt och häll en tesked smet i varje. Ställ in i ugnen. När muffinsen är färdiga får de svalna helt medan du rör ihop glasyren.

Blanda florsockerpudret med äggvita tills du får en tjock, rinnande glasyr. Bred den över muffinsen, sätt en chokladknapp i mitten och avsluta med en liten prick svart tårtpyntsgelé eller en dutt mörk chokladsås. Ställ svalt och torrt.

När...

Skrivet av W7E7, 2009-11-15

Visa hela (0 kommentarer)

Hej!
Jag heter W7E7 och det här är min läbbiga kokbok.
Här kommer jag att lägga in läskiga recept, så kolla gärna in dem senare!

Skrivet av W7E7, 2009-11-12

Visa hela (0 kommentarer)