Fakespears blogg
En enkel onsda gsmid dag
De enklaste personerna att tillfredsställa är oftast gifta män. Så var även min tanke gällande onsdagsmaten och efter en enkel sondering bland fruarna så stod det ganska klart vad som skulle serveras, pasta och korv.
Senast jag bjöd den ena gifta mannen serverade jag just makaroner och stekt falukorv, denna gång blev det lite mer avancerat. Gjorde en pastasås baserad på några olika kryddstarka korvar, lök, marinerade vitlöksklyftor, soltorkade tomater och creme fraiche. Sedan kokade jag spenatpasta till det, gjorde en enkel grönsallad och bjöd på en australiensisk Shiraz-Cabernet.
Det smakade helt okej tycker jag och gästerna åt upp all mat, vilket jag inte räknat med. Normalt så lagar jag för 4 personer så att jag kan få matlåda på torsdagen. Det gjorde jag även denna gång. Jag kanske skulle lagt ned Denniskorven oxå som jag hade i kylskåpet.
Efter det så hade jag fått order av fruarna att bjuda dem på pepparkakor så att de skulle komma hem snälla. Så jag fick prova årets första pepparkakor. Bland nördsnacket så dök det upp en del annorlunda diskussionsämnen oxå, bl.a. namngivning och uppfostran av barn (vilket iofs är ganska aktuellt).
Tack för en trevlig kväll iaf. Nästa gäst är nog inte lika lätt att tillfredsställa.
Skrivet av fakespear, 2008-11-19 22:48
Kommentera: