Fakespears blogg
Hemli ghets full onsda gsmid dag
Det var lite spännande med veckans onsdagsmiddag då jag inte visste vilka gäster som skulle komma. Jag visste ju vem jag hade bjudit, men hon var väldigt hemlighetsfull i valet av partner. Så det var lite spännande då det var dags för middag. Jag hade några misstänkta och några förhoppningar, och gissa vem hon kommer dragande med?
Planeringen för maten hade gått under "Något gammalt, något nytt, något lånat, något blått". Jag lyckades ganska bra tycker jag, fick in tre av fyra under huvudrätten och den sista till efterrätten. Efterrätten lånade jag nämligen från förra onsdagsmiddagen då det fanns rester kvar i frysen.
Huvudrätten var helt ny för mig. Maten lagades utan recept och det var bara andra gången i mitt liv jag försökte mig på fylld fläskfilé. Det gamla och det blå var Blue-cheese som jag fyllde fläskfilén med. Inte alla middagar man får ge igen med gammal ost. Till det serverade jag potatisklyftor, svamp och lök (då den kända gästen aldrig får det hemma hos sin man).
En riktigt trevlig kväll och jag måste säga jag mår ganska bra just nu!
Skrivet av fakespear, 2009-02-25 22:43
Jättetrevligt och jättegott!! :-)
Skrivet av LindaLustlig, 2009-02-26 08:05