Mat som jag lagar

I helgen som var har jag faktiskt inte lagat någon mat hemma. Det började i fredags då min kompis Tomas bjöd på fest för att han har tagit examen och fått jobb, grattis säger jag till honom! Det blev lite jobb i hans kök men det mesta var förberett så jag blandade lite, hackade lite lök och drack en öl :D

På lördagen så hade jag det ärofyllda uppdraget att laga mat till en idrottsförening här i stan, det är en gammal pluggkompis till mig som gav mig förtroendeuppdraget så jag ägnade lördagen åt att försteka 2×20kg rakskuren skinka, göra tzatsiki och en Cafe-de-Paris sås (åt CdP hållet, inte exakt rätt innehåll). Jag förberedde i ett kök nere på stan och hjälpte mellan varven till med den produktion som dom hade där. Stort tack till er alla för att jag fick låna ett hörn och en ugn...

Jag skall in med lite bilder från dagen men det tar jag lite senare för nu måste jag sova.. det har varit en lååång helg fast den känns nu lite kort.

Skrivet av olof, 2009-06-08 00:10